簡単おいしい鶏肉のマスタード焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏もも肉の筋切りをして☆に30分位漬け込む
◎は合わせておく -
2
1の鶏肉に片栗粉をつけて皮の方から焼く
※蓋をして蒸し焼きにすると火が通りやすいです -
3
焼き目がついたら裏返し皮の方に◎をのせて広げる
2回くらい回転させ馴染ませて出来上がり
きっかけ
鶏肉が安かったので
おいしくなるコツ
片栗粉つけすぎると固くなりますので余分な片栗粉ははたいて焼くとパリッとなりますよ
- レシピID:1180007255
- 公開日:2015/03/22
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉料理
- 料理名
- 簡単美味しい鶏肉マスタード焼き
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