うちのご飯 焼豚丼 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 温かいご飯 5杯
- キャベツの千切り ５つかみ分
- 焼豚（スライスしたもの） 15〜25枚
- うずらの卵 5個
- EVオリーブオイル 小さじ1
- しょうゆ 少々
作り方
- 1 フライパを熱し、オイルをひき、卵を割り入れる。水を大さじ1〜２程度加え、アルミホイルなどで蓋をし、弱火にして1〜2分蒸し焼きにして、半熟の目玉焼きを作る。
- 2 ごはんの上に、キャベツの千切りをのせ、チャーシュー、目玉焼きをのせ、好みでしょうゆをたらす。
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- チャーシュー（焼き豚）
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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