殻つきホタテの醤油焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 殻つきホタテ ４個
- 酒 小さじ４
- 醤油 小さじ４強
作り方
- 1 殻つきホタテをさっと洗うい、グリルにのせて中強火で焼く。
- 2 途中で貝がパカッと開いたらいったん取り出し、トングや鍋つかみで上の殻をはずす。
-
3
ホタテに酒小さじ１と醤油小さじ１強ずつかけてグリルに戻して焼く。
１～２分ほど焼いたらできあがり。
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- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- 殻つきホタテの醤油焼き
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