卵入り油揚げの炒め煮 レシピ・作り方

卵入り油揚げの炒め煮
  • 約10分
  • 100円以下
momotarou1234
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おつまみにもピッタリです♪

材料(3人分)

  • 油揚げ 3枚
  • 3個
  • ●水 100ml
  • ●ダシの素 小さじ1/2
  • ●砂糖 大さじ1/2
  • ●醤油 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 油揚げを半分に切り中に卵を入れて爪楊枝でとめる。
  2. 2 フライパンに油を敷いて①を両面焼く。
  3. 3 ②に●を入れて煮る。
  4. 4 ③を食べやすい大きさに切る。

きっかけ

手軽な材料で作れるので受験生の夜食にもピッタリです。

おいしくなるコツ

調味料の分量はお好みで調節して下さい。

  • レシピID:1180006450
  • 公開日:2014/10/06
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カテゴリ
油揚げ煮卵
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油揚げ 巾着 おつまみ
料理名
卵入り油揚げの炒め煮
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つくったよレポート(9件)

  • えふ・けいこ
    えふ・けいこ
    2017/04/10 09:45
    卵入り油揚げの炒め煮
    お弁当に作りました。簡単だけど、味がしみていて美味しかったです!
  • tukuyo93
    tukuyo93
    2014/12/18 22:19
    卵入り油揚げの炒め煮
    とっても美味しかったです♬
    油揚げと卵はおでんで良く入れますが、この食べ方もとっても美味しくてお気に入りになりました^ ^
    ごちそうさま♪
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2014/12/02 14:43
    卵入り油揚げの炒め煮
    こんにちわ〜♡
    これ、おつまみにもピッタリね♪冷蔵庫にあるものでササっと作れて嬉しい〜♡とっても美味しかったよぉ〜(^o^)/
  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2014/10/31 12:22
    卵入り油揚げの炒め煮
    ずっと作りたかったレシピのひとつ♪最初、卵が相当半熟だったので、切ったらデロ~ンと出た(笑)❤・・❤おつまみにも美味しいネ↑↑↑ご馳走様でした!

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