今が旬! フキとツナの絶妙な出会い レシピ・作り方

今が旬! フキとツナの絶妙な出会い
taku9752
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超簡単!! 今が旬のフキを使った炒め物 ついつい食べ過ぎてしまう一品♪

材料(3人分)

  • ツナ缶 1個
  • フキ 20cm位を一掴み
  • 砂糖 大さじ1
  • 大さじ1
  • ヤマサのかつおだし 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 適量

作り方

  1. 1 フキを斜め切りにする。
  2. 2 フライパンを熱し油をひき、フキを炒める。
  3. 3 砂糖、酒、だし、醤油を加え 2~3分位炒める。
  4. 4 ツナを加え炒めて 味がしみ込んだら 出来上がり♪ お好みでごま油、一味を加えると おいしいよ♪ 
    これに 残ったそうめんを加え炒めたら主食にできます♪

きっかけ

煮物以外の フキの食べ方を考えていたら 炒めるのが一番手っ取り早いと思ったので 作ってみました。ツナは 色んな使い道があるので 我が家の保存食です♪

  • レシピID:1180006039
  • 公開日:2014/05/27
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カテゴリ
簡単魚料理アレンジそうめんふき
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つくったよレポート(1件)

  • noono♪
    noono♪
    2014/06/27 10:29
    今が旬! フキとツナの絶妙な出会い
    ふきの水煮ですが…ツナでコクありとっても美味しかったです!
    ツナとフキのいい出会いを有り難うございます(笑)

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