和食の定番☆肉じゃが レシピ・作り方

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momotarou1234
定番の肉じゃがは落ち着く味です＾＾
みんながつくった数 6件

材料（３人分）

じゃが芋
２００ｇ
人参
１００ｇ
糸こんにゃく
１６０ｇ
玉ねぎ
１００ｇ
豚肉
６０ｇ
水
６００ｍｌ
●ダシの素
小さじ１
●砂糖
大さじ２
●醤油
大さじ３
●みりん
大さじ１

作り方

  1. 1
    じゃが芋と人参は乱切りに、玉ねぎと豚肉は角切りに、糸こんにゃくは３ｃｍくらいに切る。
  2. 2
    糸こんにゃくをボイルする。
  3. 3
    鍋に水と人参を入れて少し煮る。
  4. 4
    ③に●とじゃが芋、糸こんにゃく、玉ねぎ、豚肉を入れて煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時々アクを取る。

きっかけ

夕食に作りました。

公開日：2014/03/09
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関連情報

カテゴリ
肉じゃが
関連キーワード
肉じゃが 和食 煮物 定番

このレシピを作ったユーザ

momotarou1234 お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでＯＫですよ（*^_^*） 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 6 件）

2020/05/04 06:16
ごちそうさまでした ◟́◞̀ ♡
Rママ❁°.*
2018/06/24 02:39
上手にできました(*^ω^*)とても美味しかったです( ´∀｀)♪ごちそうさまでした~(o^^o)
marochan＊
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