しめじと白きくらげのりんごおろし和え レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
白きくらげは水に漬けて戻したら、5分ほど茹でて、食べやすく切る。
しめじは石突きをとって、小房にわけ、醤油少々(分量外)を加えた熱湯でさっと茹でる - 2 リンゴは皮をむき、種をとって、すりおろす。おろしたりんごに、かぼすの絞り汁と塩を加えて良く混ぜる
- 3 食べる直前に2で1を和えて完成
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白きくらげには美肌効果があるんだそうな♪