春菊の白和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
木綿豆腐はざるにあげて、1時間ほど水切りをします。
春菊はさっと茹でてから、３～4ｃｍ長さに切ります - 2 すり鉢で白煎りゴマをよくすります。そこに豆腐を加えてなめらかになるまで摺って、みりんとしょうゆ、塩、かぼすの絞り汁を加えて、よく混ぜて味を整えます
- 3 食べる直前に１の春菊を2で和えて、出来上がりです
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結（Ｙｕｉ）
ご訪問ありがとうございます（＾ｕ＾）
昔、みんなにおいしいものを食べさせたい一心で
いつもキッチンでグツグツやっていた魔女たちのように。。
立派な魔女を目指してただいま修行中！
肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています（●＾o＾●）
皆でおいしいものを食べて幸せに♪
食卓から愛が広がりますように♪
ブログはこちらです↓
http://ameblo.jp/golden-drops/
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