びわとドライフルーツ入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ドライアップル、ドライキウイ、びわ、きゅうり、アスパラ、じゃが芋を食べやすい大きさに切る。
-
2
じゃが芋と卵をそれぞれ茹でて潰しておく。
アスパラをボイルする。 - 3 ボールにじゃが芋、卵、ドライレーズン、ドライアップル、ドライキウイ、びわ、きゅうりを入れて混ぜる。
- 4 ③に塩こしょうとマヨネーズを入れて味付けをする。
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5
お好みで器にレタスを敷いて④を入れる。
上にミニトマトとアスパラを乗せたら出来上がり!
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mimi23952013/07/05 19:51こんにちは
ドライフルーツは干しブドウです おいしくなりました ありがとうございました
家にある材料だけでOKですよ♪