もやしとシメジの梅肉みぞれ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根おろしを作る。
沸騰したお湯にしめじと春雨、もやし、豚肉を入れる。３分ほど茹でる。 - 2 ザルに上げて、流水で熱を取り、水気を切る。皿に盛り、上から、大根おろしをかける。
- 3 うめをちぎってのせる、削り節とゴマをかけて、最後にポン酢をかけて完成。
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