玉ねぎ入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
きゅうりと人参は千切り、トマトは輪切り、じゃがいもは細かく切る。
玉ねぎは半月切りに薄く切り氷水に10分浸しておく。 -
2
卵を茹でて茹で卵を作り殻を剥く。
じゃがいもをボイルする。 - 3 茹で卵とじゃがいもを潰す。
- 4 ボールに③と玉ねぎ、きゅうり、人参、トマトを入れて混ぜて、マヨネーズと塩こしょうで味付けをする。
- 5 お好みでレタスを敷いた器に④入れて出来上がり!
きっかけ
レッドオニオンがあったのでポテトサラダに入れました。
おいしくなるコツ
じゃがいもはボイルした後、温かいうちに潰すこと。 玉ねぎの苦味をしっかりと取りたかったら前の晩から氷水に浸しておくといいです。
- レシピID:1180004590
- 公開日:2013/01/29
関連情報
- 料理名
- 玉ねぎ入りポテトサラダ
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7 件
つくったよレポート(7件)
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abcnta2015/05/30 22:24ジャガイモを粗めに潰してみました。美味しかったです!
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小太郎12122015/03/15 16:03(♥ó㉨ò)ノこんにちは~❤
ミックスベジタブル代用で御免ね^^;
新じゃが君と新玉葱ちゃん使って倍量生産❤ (*´艸`*)❤むっちゃ美味しかったよ~❤^^❤ -
はなまる子♪2014/12/20 15:07玉ねぎの苦みが好きなのでそのまま使ってサラダに・・(^c^) ミニトマトの赤がアクセントになって可愛い~♪ ポテトサラダとっても美味しかったです^^*
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デブネコたん |ω・=)ノ2014/04/09 13:38新玉ねぎ大好きだからたっぷり混ぜて作ったよ❤お隣のトマトはぷみままちゃんのレピで、コラボで美味しく旨ごっちね~❤チロ君ワクチン打ったらアキレスのご褒美かな?笑❤