ヤーコンとエリンギの炒め物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
ヤーコン、人参、エリンギ、かまぼこ、こんにゃくを短冊切りにする。
ヤーコンは水に浸しておく。 - 2 こんにゃくをボイルする。
- 3 フライパンに油を敷いて人参、ヤーコンの順に炒めてエリンギ、かまぼこ、こんにゃくを入れて炒める。
- 4 ③に塩こしょう、醤油で味付けをする。
- 5 火を消す直前にゴマ油とゴマを入れて混ぜたら出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- ヤーコン
- 料理名
- ヤーコンとエリンギの炒め物
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