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ヤーコンのきんぴら レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ヤーコン

    3個

  • 人参

    3cm

  • ゴマ油

    少々

  • 砂糖

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • ゴマ

    小さじ1

  • 七味(お好みで)

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ヤーコンのきんぴら
  • 300円前後

ヤーコンの食感が美味しいきんぴらです^^

作り方

  • 1

    ヤーコンと人参を短冊切りにする。

  • 2

    フライパンに油を敷いて人参を軽く炒めてからヤーコンを入れて炒める。

  • 3

    ②に砂糖、醤油を入れて味付けをする。

  • 4

    火を消す直前にゴマ油、ゴマ、七味を入れて混ぜたら完成!

きっかけ

実家で採れたヤーコンを頂いたので

おいしくなるコツ

ゴマ油は火を消す瞬間くらいに入れると風味が良いです。

レシピID: 1180004320

公開日:2012.11.29

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2018.10.23

    お弁当に入れました!シャキシャキしてて美味しかったです。ありがとうございました(∩´∀`∩)♪

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2015.05.09

    初めて「ヤーコン」を買い、やってみました。
    食感がサクサクとして、ごぼうのきんぴらとはまた違う感じでおいしかったです。

    初ヤーコンをこのレシピで作ってもらえれて嬉しいです♪食感美味しいですよね~♪美味しそうなレポありがとうございます(*^_^*)

    お返事を見る

  • 2013.11.18

    ヤーコンのきんぴら、美味しいですね!

    こんにちは^^
    わぁ~たっぷり作ってくれてすごく嬉しいよ♪ヤーコンの食感美味しいですよね♪
    今日も美味しそうなレポに感謝です♡

    お返事を見る

  • 2012.12.26

    今日は寒いね~ お母さんからヤ-コンもらったのでキンピラにしました。ご馳走さまでした→←

    もらったヤーコンで早速このきんぴらを作ってくれてありがとうね♪
    今日は寒かったけれどチロはお散歩帰りたがらなくって2時間も歩いてたんだよ~♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ヤーコンのきんぴら
料理用途
普段の料理

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