切り干し大根の煮物♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ボールに切り干し大根と水を入れてふやけるまで置く。
- 2 ふやけた切り干し大根を水で揉みながら汚れを落として洗って絞っておく。
- 3 鍋に●の調味料を入れて沸かす。
- 4 ③に切り干し大根を入れて煮る。
-
5
早めに作っておいて置いておくだけでも味が染みます。
(ガス代の節約にもなります。)
きっかけ
冷蔵庫に食材がなかったので常備してある切り干し大根で1品作りました。
おいしくなるコツ
調味料の味はお好みで調節して下さい。
- レシピID:1180004076
- 公開日:2012/10/17
関連情報
- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 切り干し大根の煮物♪
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日保ちする食材なので便利ですね^^