作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切る。フライパンにオリーブオイルを引いて、おから以外の材料を先に炒める。
-
- 2
- おからを入れる前に塩、醤油、酒、砂糖、みりんで最初の具材に軽く味付けしておく。１分ほど。
-
- 3
- おからを入れて、最初の具材とよく混ぜ合わせる。そのあと調味料をすべて入れて、しっかり炒めて（2分ほど）完成。
おいしくなるコツ
途中で味見をして味が薄いようなら、醤油と砂糖で調整する。濃いようなら水か酒で調整する。
きっかけ
おからがあったから
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません