ひじき煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
ひじきをザルに入れて良く水洗いする。ボウルに水を入れて10分ぐらい放置する。
その間に、他の材料を細かく切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルを引き、ひじき以外の材料を入れて軽く炒める。
その後、戻したひじきを入れて、さらに炒める。 - 3 調味料（酒、砂糖、しょうゆ、みりん、めんつゆ、みりん）とすりごまを入れて、中火でしっかり2分ほど炒めて完成。
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