さっぱりして美味しい フィノッキオのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- フィノッキオ（フィンケル） １個
- オリーブ油 大さじ４
- レモン汁 半個分
- 塩 ２つまみ
- 黒胡椒 少々
作り方
-
1
フィノッキオを食べやすい大きさに切る。
薄切りでも、角切りでもお好みで。
- 2 サラダボールにオリーブオイルとレモン汁、塩、胡椒を合わせて良く混ぜる。
- 3 切ったフィノッキオを加えて良く合える。
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- フィンケルのサラダ
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日本語ではウイキョウというそうです。
ちなみに女子系男子もフィノッキオと言います。