香り高い☆柚子なます レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
大根＆にんじんは３～4ｃｍ長さの千切りにします。
ゆずは半分に切ってしぼります。絞った後の柚子の皮は千切りにします（お好みで） - 2 ゆずの絞り汁・お酢・てんさい糖をあわせてよく混ぜます。この時点で味見をして、お砂糖の加減を決めて下さいね。
- 3 ２に大根とにんじん、柚子の皮を加えてよくまぜて味をなじませて完成です。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- なます
結（Ｙｕｉ）
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mariron★2014/02/27 18:52
ゆずも刻んで入れました♪おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
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