里芋と青菜の胡麻和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 里芋 ２～３個
- 青菜（ほうれん草や小松菜などお好みで） １／２わ
- ａ 煎りごま 大さじ１
- ａ しょうゆ 大さじ１／２
- ａ みりん 大さじ１／２
作り方
- 1 里芋は皮つきのままやわらかくゆでるか蒸すかしてから、皮をむき、一口大の乱切りにします。青菜は熱湯でさっとゆでて、３～４ｃｍくらい長さに切ります。
- 2 ごまをすってからａをあわせて、里芋と青菜を加えてよくあえて完成です☆
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 胡麻和え
結（Ｙｕｉ）
ご訪問ありがとうございます（＾ｕ＾）
昔、みんなにおいしいものを食べさせたい一心で
いつもキッチンでグツグツやっていた魔女たちのように。。
立派な魔女を目指してただいま修行中！
肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています（●＾o＾●）
皆でおいしいものを食べて幸せに♪
食卓から愛が広がりますように♪
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