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お麩とワカメのお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • お麩

    2つ

  • 味噌

    大さじ1くらい

  • ワカメ

    少々

  • ネギ(あれば)

    5cm程

  • ダシの素

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お麩とワカメのお味噌汁
  • 100円以下

お麩が柔らかくって味噌汁が染みてお腹に優しいお味噌汁です

作り方

  • 1

    ネギを小口切りにする。

  • 2

    鍋にお椀1杯分のお水を沸騰させて、ダシの素、わかめを入れ味噌を溶いて入れる。

  • 3

    お麩、ネギを入れてお椀に盛りつけて出来上がり!

きっかけ

お麩は日保ちするので食べたくなったり、お味噌汁の具に迷った時に使っています。

おいしくなるコツ

お麩を入れてあまり煮ると崩れてしまうので、うちでは入れたらすぐに火を止めます。

レシピID: 1180002418

公開日:2011.10.06

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料理名
お麩とワカメのお味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
お麩ワカメ味噌汁簡単

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