青梗菜とはんぺんのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 はんぺんは８つ切り、青梗菜は軽く洗って、しめじはほぐしておく。片栗粉は水で溶いておく。
- 2 フライパンにゴマ油少々（分量外）をひき、お好みの肉を炒める。火が通ったら、はんぺん、しめじを加え火を通す。
- 3 青梗菜を加え炒める。すぐに酒を加え、アルコールを飛ばしつつ、塩・こしょう、オイスターソース・醤油（ひとまわしぐらい）で調味。
- 4 水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら出来上がり！！お好みで白ゴマを振りかけて！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- 中華
conamameji
子育て中のパート主婦ですが、飲食店勤務は１０年目です＾＾主にバーだったので、おつまみ系が多いかと思います.. 和食屋、イタリアン、居酒屋、カフェと色んなジャンルを渡り歩いたconaの楽天レシピです★楽天ブログ「kimamaに厨房」にレシピをUPしてます＾＾
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
