じゃがいものオリーブオイル炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- じゃがいも 1個
- オリーブオイル(または油) 大さじ1弱
- ブラックペッパー(またはこしょう) 少々
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 じゃがいもを薄くスライスして水に浸す。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて、水を良くきったじゃがいもを入れて色が透明になるくらいまで炒める。
- 3 醤油、ブラックペッパーで味付けをして出来上がり!
きっかけ
お店で食べた味を再現してみました☆
おいしくなるコツ
オリーブオイルがなければ油でもいいですが、オリーブオイルで作ると美味しいですよ~。
- レシピID:1180002160
- 公開日:2011/09/15
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいものオリーブオイル炒め
レポートを送る
4 件
つくったよレポート(4件)
-
デブネコたん |ω・=)ノ2012/10/31 11:06オリーブオイルで炒めるとヘルシーで嬉しい^^♪じゃがいもがシャキシャキしてめっちゃ美味しかったよ~❤アルプスの乙女ちゃんの玉子焼きと一緒に旨ごちそう様ね❤^^❤
-
アルプスの乙女2012/06/01 14:44じゃが芋好きな相方のために多めに作りましたが
途中電話(勧誘)に邪魔されて焦げ目がつきましたが
ばっちりと胡椒ふりまいて美味しくいただきました
ごちそうさま^^ -
みらくるみさくる2011/09/22 08:23今日も薄くスライスできず…じゃがいも消費したいので、また作らせて頂きました!
パセリの微塵切りをトッピングしましたよ♪とても美味しく頂きました、ご馳走様でした☆ -
みらくるみさくる2011/09/17 23:26家のスライサー使うと、薄くなりすぎてしまって、包丁でと思ったら、やはり包丁使いが苦手なので、薄くスライスできなかったです…でも、とても美味しかったです!