食べすぎちゃった♪さっくさっくクッキー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ～下準備～
   ・バターを冷蔵庫から出して常温にしておく。
   ・●の材料をあわせてふるっておく。
   ・天板にクッキングシートを敷いておく。
2. 2 バターと砂糖を同じボウルに入れ、泡だて器で白っぽい＆フワリとするまでよくまぜる。
3. 3 ２にふるっておいた●の材料を３回くらいに分けながらいれ、ゴムべらに持ち替えて切るようにさっくりとぜる。
   ※サクサクしなくなるのでまぜすぎ注意。
4. 4 オーブンを１６０℃に予熱。
5. 5 打ち粉をした台のうえに生地をのせて、めん棒で１㎝くらいにのばし、好きな形で抜いたり、包丁で２ｘ４㎝くらいにカットしたりする。そして、フォークで適当に表面に穴をあける。
6. 6 クッキングシートを敷いた天板に５をのせ、予熱１６０℃のオーブンで２３分焼く。※焼きあがったら天板のまま冷ます。