絶品!チーズとろ~りきのこクリームドリア レシピ・作り方
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材料(4~5人分)
作り方
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1
フライパンに油を熱し、きのことベーコンを炒めて別のお皿にあけておく
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2
フライパンにバターを熱し、弱火で玉ねぎをじっくり炒めてしんなりとしたら、薄力粉を入れてよく混ぜる
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3
2に、マギーブイヨンを入れて、溶けたら、牛乳と生クリーム・塩を入れてトロトロになるまでグツグツと煮る
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4
3に、1を入れて混ぜ合わせて火を止める
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5
炊き上がったご飯に、ケチャップを入れて混ぜ合わせる
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6
耐熱皿にご飯を盛り、ホワイトソースをかけて、チーズをのせてオーブントースターで5分焼けば完成
きっかけ
使いかけの生クリームがあったため、早く使わなければと思って作りました
おいしくなるコツ
生クリームを入れることでコクがでてとっても美味しいホワイトソースができます(^m^)
- レシピID:1180001349
- 公開日:2011/04/26
関連情報
- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- ドリア
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雪だるま41262013/05/15 11:05ベーコンがなく、ウインナーを入れました。
コクがあって美味しかったです。
ごちそうさまでした。
ついつい食べ過ぎちゃうほど美味しいです!