豆腐バルサミコ酢テーキ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 木綿豆腐 １丁
- ぶなしめじ １株
- にんじん 1/4
- 長ネギ（白～緑） 1/2
- ☆バルサミコ酢（お酢でも） 大２
- ☆砂糖 大２
- ☆しょう油 大1.5
- サラダ油（オリーブオイル） 適量
- 小麦粉 適量
作り方
-
1
豆腐を水切りして縦2～3等分、横2等分に切るって小麦粉をまぶし両面焼き色がつくまで焼く。
- 2 豆腐を取り出し、油を引いて、お好みの野菜を炒め、☆の調味料入れ煮立ちさせたら豆腐にかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐 ステーキ
根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
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手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b
「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
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つくったよレポート（1件）
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しばシマイ2014/08/09 21:31
豆腐と野菜が、とってもさっぱり、美味しくいただけました。ありがとうございます（＾－＾）ノ普通のお酢でつくりましたが、美味しかったです。ヘルシーでがっつりウマッ！
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