お弁当にも♪サバの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- サバの切り身 ６切れ
- 醤油 大さじ１
- みりん 小さじ１
- 酒 小さじ１
- 生姜のしぼり汁 １片分
- 片栗粉 適宜
作り方
- 1 サバの切り身に、醤油、みりん、酒、しょうが汁をからめ、２０分以上おく。
- 2 キッチンペーパーで汁気をしっかり拭き、片栗粉をまぶす。
- 3 焦がさないように注意しながら、カラリと揚げる。
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- 料理名
- サバの竜田揚げ
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