あまーい♪れんこんｄｅかぶら蒸し☆ レシピ・作り方

Name: あまーい♪れんこんｄｅかぶら蒸し☆
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: れんこん １／４節; にんじん ２ｃｍ; 片栗粉 小さじ１; だし汁 小さじ１

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約15分
100円以下

結（Ｙｕｉ）

れんこんの甘さにびっくりします。このままでもあんをかけても◎材料は直径７ｃｍのシリコンカップ2個分です☆

材料（２人分）

れんこん: １／４節

にんじん: ２ｃｍ

片栗粉: 小さじ１

だし汁: 小さじ１

作り方

1

れんこんとにんじんはすりおろします。全ての材料をボウルなどにいれて良く混ぜ、シリコンカップや耐熱容器に入れます。
2

上記のあがった蒸し器に入れ、中火で７～8分。程よく固まったら出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お野菜をおろした時の水分量によって、片栗粉の量を加減してくださいね

きっかけ

れんこんがたくさんあったので

公開日：2010/11/11

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このレシピを作ったユーザ

結（Ｙｕｉ）ご訪問ありがとうございます（＾ｕ＾）昔、みんなにおいしいものを食べさせたい一心でいつもキッチンでグツグツやっていた魔女たちのように。。立派な魔女を目指してただいま修行中！肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています（●＾o＾●）皆でおいしいものを食べて幸せに♪ 食卓から愛が広がりますように♪ ブログはこちらです↓ http://ameblo.jp/golden-drops/