豆腐ナゲット♪ レシピ・作り方

Name: 豆腐ナゲット♪
Total time: 15 min
Yield: ３～４
Ingredients: 木綿豆腐 １丁; 鶏胸肉（ひき肉） 200g; タマネギ 1/2個; くず野菜（人参・ピーマンなど） 適量; 小麦粉 大５; 塩・こしょう 少々

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約15分
300円前後

根岸農園

いつもは格安な鶏胸肉を買ってきて、フードフロセッサーで材料を一気に混ぜ合わせて作っています。お豆腐を入れたらふんわり。

みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

木綿豆腐: １丁

鶏胸肉（ひき肉）: 200g

タマネギ: 1/2個

くず野菜（人参・ピーマンなど）: 適量

小麦粉: 大５

塩・こしょう: 少々

作り方

1

木綿豆腐をレンジで２～３分
チン♪して、水きりをする。
玉ねぎとお好みの野菜はみじん切り。
2

すべての材料を混ぜ合わせ、
フライパンにサラダ油をひき、
スプーンで食べやすい大きさにのせて両面を焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐は水切りの仕方によって固さがきまりますので、小麦粉で調整して下さい。くず野菜の他、ひじきなどを入れても。お子様が苦手な野菜を細かくして、苦手野菜克服メニューにして～。

きっかけ

格安な胸肉を更に～ヘルシーで食べてみたくって！

公開日：2012/06/18

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このレシピを作ったユーザ

根岸農園自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪ 日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b 「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/

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