マンボウの味噌汁、マンボウのあら汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 マンボウに塩をふり数分置いたあとに熱湯をかける
- 2 鍋に水を入れて沸かし、顆粒だしを入れる
- 3 マンボウを鍋に入れてアクが出てきたら取る
-
4
人参、玉ねぎ、ネギを細く切り鍋に入れて煮込む
豆腐も切って入れる - 5 火が通ったら味噌を溶かして出来上がり
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