★肉巻き★チーズ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
☆haruru☆
我が家の定番肉巻きのチーズです♪ご飯にもお酒にも合います。我が家は、いつも野菜肉巻き（レシピID：1170024811）と一緒に別フライパンで作ってます。
材料（4人分）
- 豚肉スライス肉 10枚
- スライスチーズ 5枚
- 塩こしょう 少々
- 小麦粉 少々
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
まな板に塩こしょう、小麦粉振ってその上に肉を並べ、スライスチーズ半分を肉に丸めて端に置く。肉内側にも塩こしょうする。
-
2
端から肉を巻いていき、別トレーに並べる。食べる直前に焼いていくので、ひとまずすぐ焼かない時は冷蔵庫でラップをかけて保存しておく。
-
3
フライパンに油をひき、焼く前に軽く小麦粉を表面にふるう。巻き終えた端を下にして焼いていく。焼き色がつくまで動かさない事。
-
4
両面よい焼き色がついて中に火が通ったらチーズがとろり出てくるのが、出来上がりのサインです♪
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- カテゴリ
- 肉巻き
- 料理名
- 肉巻きチーズ
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