ニラかにたま レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
にんにくはみじん切りにする
ニラは、５cmぐらいの幅に切る - 2 卵はといて、砂糖、中華だしの素、醤油、水を加えて、よく混ぜる
- 3 フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかける
- 4 にんにくの香りが出てきたら、ニラを加えて炒める
- 5 カニカマを加えて、軽く炒めて、２の卵液を流す
- 6 蓋をして、火を弱めて、表面がほぼ固まるまで加熱する
- 7 ひっくり返して、もう片面も軽く焼色がつくまで焼く
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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