白チーズ入りのふわふわディルパン レシピ・作り方
材料（約８個人分）
作り方
- 1 生地の材料すべてをパン焼き機の釜に入れて、パン生地作成モードで生地を作成する
- 2 １次発酵が終わったら、生地を８個にわけて丸めて、濡れ布巾をかけて、１５分ぐらい休ませる
- 3 白チーズを８つに切り分けて、２の生地で包む
- 4 生地がひと回り大きくなるまで発酵させる
- 5 表面に、卵黄とペクメズを混ぜたものを塗る
- 6 １７０℃に予熱したオーブンで１８分ぐらい焼く
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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