うなぎご飯の稲荷 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
米は洗って、水に漬ける
３０分後、ざるでよく水を切る - 2 炊飯器の釜に、１の米、白だしを入れて、炊飯器の目盛りまで水を加えてから、炊飯する
-
3
鰻のかば焼きはトースターで５分ぐらい焼いて、刻む
大葉は千切りにする
青ネギは小口切りにする
茗荷も細かく切る - 4 ２の味付けごはんが炊けたら、３の鰻のかば焼き、大葉、青ネギ、茗荷、煎りゴマを入れて混ぜる
- 5 稲荷ずしの皮を半分に切って、４の混ぜごはんを詰める
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- いなり寿司
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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