ワカモレ風アボカドソース レシピ・作り方

ワカモレ風アボカドソース
  • 5分以内
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ワカモレ風なアボカドのソースです。

材料(2人分)

  • アボカド 1個
  • サワークリーム 30g
  • オニオンパウダー 0.5g
  • ガーリックパウダー 0.5g
  • レモン汁 1/8個分
  • ライム汁 1/8個分
  • 塩こしょう 少々
  • コリアンダー 2本程度

作り方

  1. 1 コリアンダーはみじん切りにする
  2. 2 アボカドをボウルに入れて、フォークでつぶす
  3. 3 サワークリーム、レモン汁、ライム汁、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、塩こしょうを加えて、ざっくりと混ぜる
  4. 4 みじん切りにしたコリアンダーを加えて、味を見て必要なら塩こしょうで味を調える

きっかけ

タコスパーティーをしようと思ったので、ワカモレ風のソースとして作りました。

  • レシピID:1170024202
  • 公開日:2022/06/21
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