ワカモレ風アボカドソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- アボカド 1個
- サワークリーム 30g
- オニオンパウダー 0.5g
- ガーリックパウダー 0.5g
- レモン汁 1/8個分
- ライム汁 1/8個分
- 塩こしょう 少々
- コリアンダー 2本程度
作り方
- 1 コリアンダーはみじん切りにする
- 2 アボカドをボウルに入れて、フォークでつぶす
- 3 サワークリーム、レモン汁、ライム汁、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、塩こしょうを加えて、ざっくりと混ぜる
- 4 みじん切りにしたコリアンダーを加えて、味を見て必要なら塩こしょうで味を調える
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