レンジで簡単!こく旨明太子パスタ☆ レシピ・作り方
材料(1人人分)
- パスタ 100g
- お水 300CC
- オリーブオイル 大さじ1
- めんつゆ 大さじ1
- 牛乳(又は生クリーム) 100CC
- バター 10g程度
- スライスチーズ 1枚
- 明太子(ほぐしたもの) 半分~1腹
- 大葉や海苔 お好みで
作り方
-
1
耐熱容器に、お水とオリーブオイル、半分に折ったパスタを入れたらレンジで加熱。
(袋に書いてあるゆで時間+4分程) -
2
一度取り出して混ぜ、余分な水分があれば捨てる。
めんつゆと牛乳を入れ、更に2分加熱する。 - 3 取り出したら、バター、チーズ、明太子を加え軽く混ぜたら、更に1分30秒程加熱。(様子を見ながら加熱して下さいね!)
- 4 最後にお好みで、大葉や海苔などをトッピングして完成です!
きっかけ
早く食べたい子供のコールで、レンジで作ってみたら成功したので。
おいしくなるコツ
パスタは一方向にいれて茹でるよりも、少しづつづらしながら入れるとくっつき束になりにくいです(^^) スライスチーズがなければ、キャンディーチーズ(3個)等でも代用可です♪
- レシピID:1170023972
- 公開日:2022/02/01
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