ハロウィンに美味しい☆カボチャのカレーソテー レシピ・作り方

ハロウィンに美味しい☆カボチャのカレーソテー
  • 約15分
  • 300円前後
555りお
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カレーの辛みと、カボチャのほのかな甘さが、丁度良いです。

材料(3人分)

  • カボチャ 4分の1
  • (a)にんにくチューブ 3cm
  • (a)生姜チューブ 3cm
  • (b)カレー粉 小さじ2
  • (b)醤油 大さじ1
  • (b)コンソメ 1袋
  • (b)塩 少々
  • (b)コショウ 少々
  • バター 大さじ3

作り方

  1. 1 カボチャの種とワタを取り、5mm位の薄さにカットする。
  2. 2 フライパンに、バターと(a)を熱し、にんにくと生姜の香りが出てきたら、カボチャを中火で軽く炒めた後、フタをする。
  3. 3 カボチャに火が通ってきたら、(b)を入れて炒め、味が馴染んだら完成。

きっかけ

ハロウィンの季節なので。

おいしくなるコツ

バターたっぷりなので、コクが出ます。

  • レシピID:1170023270
  • 公開日:2021/09/13
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つくったよレポート(1件)

  • ドレミ3
    ドレミ3
    2022/10/01 19:37
    ハロウィンに美味しい☆カボチャのカレーソテー
    555りおさん こんばんは♪カレー粉やコンソメのしっかりした味付けで、とっても美味しかったです!素敵なレシピありがとうございましたo(^o^)o

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