アボカド入り境港サーモン巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 アボカドはくし切りにする
2. 2 巻きすの上にラップを乗せて、その上に海苔を置き、海苔の上、全面に酢飯をまんべんなく広げる
3. 3 ひっくり返して、手前1cmぐらいのところに、キリチーズを1cm幅で乗せる
4. 4 その上に、アボカドを並べて乗せて、アボカドの手前にサーモン（切れ端でOK。長いサーモンは上に使う）を1列で並べる
5. 5 ラップごと、手前からきつめに巻きつける
   ※手前の端が、向こう側の端から１cmぐらいのところに重なるようにする（のりしろが1cmぐらいになるようにする）
6. 6 いったんラップをそっと外して、巻いた寿司を手前に置き、向こう側に斜めにサーモンを並べる
7. 7 寿司をラップの上で転がして、サーモンを外に巻きつける
8. 8 ラップの上から巻きすで巻いて形を整えてから、食べやすいサイズに切る
   ※ラップごと切ってから、ラップを外す方が切りやすいです