ぶっかけ蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹でそば 1袋
- 刻み海苔 ひとつかみ
- 刻みネギ 大さじ2
- 麺つゆ 200ｍl
- わさび 適量
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かす。
そばを1〜2分茹で冷水に取り、よく揉んで水切りする。 - 2 丼にそばを入れ、刻み海苔と刻みネギをかけ、わさびを添える。
- 3 食べる直前によく冷えた麺つゆをかける。
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