作り置きに◎ホタテの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
タマネギはスライスする。
青ネギは小口切りにする。 - 2 タマネギと青ネギをタッパーに入れて、酢・砂糖をかけて混ぜ、浸しておく。
- 3 ホタテは、水分をよく拭き取り、小麦粉をまぶす。
- 4 中温 (170℃) に熱した揚げ油で、ホタテを揚げる。
- 5 色よく揚がったら、キッチンペーパーで油を切り、②のタッパーに漬ける。
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- 料理名
- 南蛮漬け
moyoko
簡単で美味しい料理を勉強＆研究中です♪
料理というのは、つくるだけじゃなく、食材の調達から洗い物まで、全部含むものだと思ってます。それら全部併せて、らく～に楽しんでできたらいいなと、1日3回いろいろ考えてます。
よろしくお願いします。
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