ヨーグルトメーカーで作る醤油麹 レシピ・作り方
材料（約250g分人分）
- 醤油 150g
- 米麹 100g
作り方
-
1
米麹は出てよくほぐしておく。
瓶を熱湯で消毒した後、米麹を入れる。 - 2 分量の醤油を1に加え、煮沸消毒したスプーンなどでよくかき混ぜておく。
- 3 ヨーグルトメーカーに入れ、60度で6時間に設定する。
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やなママ☆2021/08/21 16:18
米麹を買ったので作ってみました♡自家製醤油麹で色々活用するのが楽しみです♡レシピ有難うございました☆〜（ゝ。∂）
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