竹輪小松菜人参椎茸おから煮 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
-
1
竹輪は小口切りにする。
小松菜は2㎝くらいの幅に切る。
人参は薄くスライスしていちょう切りにする。 -
2
椎茸は石突きを切り落とし薄くスライスする。
薄揚げは半分に切って細切りにする。 - 3 鍋に油をひいて○の材料を炒め人参がしなっとして来たら、おから、★の調味料を入れ全体を混ぜる。
- 4 ★がおからに馴染んだら小松菜を入れ更に混ぜ、煮汁がほとんど無くなったら火を止める。
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