カリフラワーのオリーブオイル煮 レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
-
1
たまねぎ、にんにくはみじん切りにする
ディルもみじん切りにする
カリフラワーは小房に分ける -
2
鍋にオリーブオイルを入れて火にかけて、たまねぎとにんにくを炒める
たまねぎが透き通ってきたら、カリフラワーを入れて炒める - 3 3分ぐらい炒めたら、水、塩、こしょうを加えて、15分程度煮込む
- 4 味を見て、必要なら塩こしょうを足して、火を止めて、ディルを入れて混ぜる
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