ウニの手巻き寿司♪ レシピ・作り方

ウニの手巻き寿司♪
  • 約10分
  • 5,000円前後
∂ネコの手∂
∂ネコの手∂
ふるさと納税返礼品の塩水ウニで美味しい手巻き寿司♪

材料(1~2人分)

  • 塩水ウニ 50g
  • 酢飯 茶碗1杯
  • 手巻き用海苔 3枚
  • 大葉 3枚
  • きゅうり 15gぐらい
  • わさび 少々
  • ガリ 少々

作り方

  1. 1 塩水ウニを水切りする
  2. 2 手巻きずし用のお海苔の左半分ぐらいに酢飯を薄くしき、その上に大葉をのせる
  3. 3 細切りにしたキュウリをのせ、お好みでわさびもいれる
  4. 4 水切りしたウニを3つぐらいのせて
  5. 5 左下から対角線上に
  6. 6 ぐるっと巻き巻きする
  7. 7 お皿に盛り付けたら、見えるところに追いウニをするw<=豪華に見えるように~

    お好みでガリも乗せるといいですよ♪

きっかけ

ふるさと納税で塩水ウニを選んだので 今回は軍艦じゃなく手巻きにしてみました♪

  • レシピID:1170020832
  • 公開日:2021/02/04

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カテゴリ
うにお祝い・パーティ寿司手巻き寿司
関連キーワード
生ウニ 簡単 プチ贅沢 和食
料理名
ウニの手巻き寿司
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