黃かぶとベーコンのソテー レシピ・作り方
材料（2～３人分）
作り方
-
1
黄かぶは皮をむいて一口大ぐらいに切る
ベーコンは細く切る
ディルはみじん切りにする -
2
鍋に黄かぶを入れて、ひたひたになるぐらい水を入れて火にかける
沸騰したら火を弱めて、コンソメを加えて、柔らかくなるまで煮る -
3
フライパンにオリーブオイルを入れて火にかける
オイルが熱くなったら、ベーコンを入れて炒める - 4 煮汁を切った黄かぶを入れて軽く炒める
- 5 塩こしょうで味を調えて、火を止めてから、ディルを入れて混ぜる
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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