ズボラレシピ!キノコおこわ レシピ・作り方

ズボラレシピ!キノコおこわ
  • 約30分
Ruichichi
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簡単!圧力鍋レシピ♡

材料(4人分)

  • もち米 5合
  • 〇しめじ 1株
  • 〇人参 1/3
  • 〇ひじき 少量
  • 〇白ごま 大さじ1
  • ★めんつゆ、みりん 各75ml
  • ★オリーブオイル 10ml
  • ★水 700ml

作り方

  1. 1 もち米を研いでしっかり水を切る。
    しめじはほぐす。
    人参は千切りにする。
    ひじきは適時水で戻し、しっかり水を切る。
  2. 2 圧力鍋に、もち米→〇→★の順に入れる。
    圧力鍋を強火にかけ、圧が上がったら弱火にし5分加熱する。
    圧が下がったら出来上がり!
    ※15分程度で圧が下がる。

きっかけ

あるもので作りました✧︎

おいしくなるコツ

もち米を使用しているので、白米を炊く時よりも水分を減らしています。

  • レシピID:1170018867
  • 公開日:2020/09/25
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カテゴリ
おこわ・赤飯その他の圧力鍋で作る料理しめじ簡単夕食もち米
料理名
ズボラレシピ!キノコおこわ
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