余りもので簡単!野菜たっぷりミートソース レシピ・作り方

余りもので簡単!野菜たっぷりミートソース
  • 約30分
  • 500円前後
Hirokorian
Hirokorian
冷蔵庫の余った食材をまとめて消費!
パスタに
グラタンに
ご飯にのせても美味しいです!
我が家はこんにゃくを刻んで入れて
ヘルシーに☆ダイエット中にもオススメ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにします。
  2. 2 にんじんも同様にみじん切りします。
  3. 3 しいたけもみじん切りにします。(しいたけがなければ、えのきでもしめじでも何でも構いません)
  4. 4 材料を鍋に入れ中火で10分ほど煮込んでいきます。
  5. 5 水分がなくなってきたら出来上がり!

きっかけ

余ったものなんでも入れて作ってみたら思いのほか美味しく出来上がりました! こんにゃくを入れると『かさ増し』&『ヘルシー』に!

おいしくなるコツ

色んな具材をたくさん入れるのがポイント! 野菜の旨みが凝縮されたミートソースになりますよ! ソースを少し入れると深みのある味わいに☆

  • レシピID:1170018374
  • 公開日:2020/08/04
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カテゴリ
ミートソース
関連キーワード
簡単 ヘルシー 余った食材 こんにゃく
料理名
ミートスパゲティ
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