白だしで胡瓜の浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりに塩を振りかけ板ずりをする。

2. 2

   きゅうりの塩をサラッと洗い流し、両端を切り落として斜め切りにする。

3. 3

   ビニール袋にきゅうり、白だし、輪切り唐辛子を入れて少し揉み込んだら2〜3時間漬け込む。