定番☆照り焼きチキンサンド♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を半分にカットし、格子状に切り目を入れてビニール袋に入れる。
   その中に醤油、酒、みりんを各大匙2ずつ入れて一晩おく

2. 2

   玉ねぎをスライスして水にさらしておく

3. 3

   レタスをちぎって食べやすい大きさにしておく

4. 4

   一晩おいて味が染みた鶏肉を取り出し、魚焼きグリルでじっくり両面焼く
   （弱火で）

5. 5

   醤油、酒、みりん　それぞれ各大匙１ずつフライパンに入れて火を入れてアルコール分を飛ばし、水溶き片栗粉をいれてとろみをつけ、焼いた鶏肉にたっぷりとつける

6. 6

   食パンにマヨネーズを塗りその上にレタスをしきつめ、その上に５のチキン、その上に水にさらしておいた玉ねぎの水分を切って載せる

7. 7

   きゅうりを細切りにして乗せて、食パンで挟む

8. 8

   軽く押さえておき、
   斜めにカットすれば出来上がり

9. 9

   バーガー袋にいれると食べやすいです♪