タコのアヒージョ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
にんにくは潰してザク切りにする。
玉ねぎは大まかに賽の目切りに。マッシュルームはさっと洗い薄切りにする。
タコは一口大に切っておく。 - 2 小さめの鍋に1のにんにくとオリーブオイルを入れて弱火にかける。香りが出始めたら玉ねぎ、マッシュルームを入れて蓋をして材料に火が通るまで火にかける。
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3
タコと塩・こしょう、バジルを入れて火にかける。
タコに火が通ったら完成。
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