夏野菜たっぷり 鯖缶と市販のルウの無水カレー レシピ・作り方
材料（4から5人分）
作り方
-
1
玉ねぎはくし形、なすは一口大の乱切りにします。鍋に米油を入れ玉ねぎ、なすを炒めます。
- 2 鯖缶を汁ごと入れ鯖をほぐします。トマトのザク切りを加えて5分くらい煮ます。
-
3
野菜から水分が出てきます。火を止め刻んだカレールウ、ウスターソース、ケチャップ、いちごジャムを入れ弱火にし、とろみが出るまで煮て出来上がり。
-
4
ご飯にのせいただきます。
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